Wir – das sind die 12 Mitarbeiter des böhmischen Spezialitätenrestaurants “Schwejk“ in Halberstadt möchten Ihnen nun kurz unser Restaurant "Schwejk" vorstellen.

Der “ Schwejk “ (wie er von unseren Gästen der Einfachheit halber genannt wird) wurde im Jahre 1995 eröffnet und konnte sich innerhalb kurzer Zeit zu einem ebenso festen wie beliebten Teil der regionalen Gastronomie etablieren.
Das Restaurant besitzt eine Kapazität von 90 Sitzplätzen im Innenbereich sowie 50 Terrassenplätzen, verfügt über ausreichende Parkplätze für Busse und Pkws und ist von der B 81 aus unmittelbar zu erreichen.

Unsere tschechisch-böhmische Küche – die stark der gutbürgerlich deutschen ähnelt – bietet in der Herstellung der Speisen einen in der Region einzigartigen Wettbewerbsvorteil.

Vom Schwein im Stall bis zum Schnitzel auf dem Gästeteller – bei uns liegt alles in eigener Hand!